[줄서는식당2] 입짧은 햇님 성수 도도한면 우동, 튀집

 

[줄서는식당2] 입짧은 햇님 성수 도도한면 우동집

출처 : 도도한면 인스타

줄서는 식당2에서 입짧은 햇님이 처음 먹어보는 맛이라고 극찬한 성수 도도한면 우동 및 튀김이 있는 식당입니다.

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도도한면 위치

도도한면의 위치는 연무장길 41-17번지로 성수역 4번출구로 나와서 200미터 걷다보면 나온다고 합니다.

도도한면 운영시간

도도한면 운영시간은 매주 목요일은 정기휴무이며, 그 외에는 매일 11시 30분에 오픈하여 21시에 문을 닫는다고 합니다. 참고로 20시 20분이 라스트 오더라고 하니 참고바랍니다.

도도한면 메뉴

도도한면의 메뉴로는 찌꾸타마부카게, 크림자루우동, 갈치우동, 마제우동, 새우튀김우동, 치킨카레우동, 유부우동, 김튀김우동, 부카케, 가케우동, 도도카츠, 오뎅탕, 도미뱃살 데리야키 등이 있습니다.

도도한면 가격

우동류는 기본 9,000원부터 13,000원까지 가격이 형성되어 있으며, 사이드 메뉴 도도카츠와 닭튀김은 6,500원이며, 도미뱃살 데리야키는 12,900원이라고 합니다.

도도한면 메뉴 추천 영상

 

도도한면 안내사항

도도한면은 성수를 대표하는 일본전통 수제 우동전문점이라고 하며, 특히 48시간 숙성한 쯔유와 직접 제면한 면발을 사용한다고 합니다. 가장중요한 것은 어디서 먹어볼수 없는 그런 우동의 맛을 맛볼수 있기 때문에 한번쯤 꼭 가보면 좋다고 하니 참고바랍니다.

참고로 방문전에 상큼한 에이드 한잔 증정쿠폰도 있으니 미리 받아두시길 바랍니다.

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우동의 역사

우동은 일본의 전통적인 면 요리로, 그 역사는 오랜 세월에 걸쳐 다양한 변천을 겪었습니다. 이 요리의 기원은 명확하지 않지만, 8세기 경에 중국에서 일본으로 전해진 것으로 추정됩니다. 당시 중국의 요리문화가 일본에 영향을 끼쳐 다양한 면 요리가 전래되었고, 이 중에서 우동이 발전하게 되었습니다.

우동은 농촌 지역에서 부족한 어족을 보충하기 위해 만들어진 음식 중 하나로 시작되었습니다. 처음에는 간단한 국물과 면발만으로 이루어진 간단한 요리였지만, 시간이 흐름에 따라 지역마다 독특한 특색을 갖추게 되었습니다.

우동의 영양

연해성 있는 국물은 주로 다시마와 건멸치 등을 사용하여 만들어지며, 간장이나 미소 등으로 맛을 조절합니다. 면은 밀가루와 소금으로 만든 밀가루 도우를 뽑아내어 자르는 과정을 거치게 되며, 이로 인해 쫄깃하고 탄력 있는 식감을 갖게 됩니다.

우동은 다양한 영양소를 제공하는 건강한 식품입니다. 면은 탄수화물과 식이섬유를 풍부하게 함유하고 있어 에너지를 고르게 공급하며, 국물에는 단백질과 다양한 무기질이 풍부하게 들어 있습니다.

우동 칼로리

칼로리 면에서는 1그릇 당 약 300~400kcal 정도로, 다른 면 요리에 비해 상대적으로 낮은 편에 속합니다. 또한 우동에는 비타민 B군과 미네랄이 풍부하게 함유되어 있어 영양 균형을 챙길 수 있는 좋은 선택이 됩니다.

우동은 다양한 토핑이나 사이드 디시를 추가하여 즐길 수 있어, 각자의 취향에 맞게 즐기기 좋습니다. 그 독특한 맛과 풍부한 영양소 함량으로 많은 이들에게 사랑받고 있으며, 일본뿐만 아니라 세계 각지에서도 인기를 얻고 있습니다.

[입짧은 햇님 프로필] 나이, 키, 고향, 학력, 유튜브, 먹방, 몸무게, 다이어트 비결 등